photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4* entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant d'hôtel 5 étoiles : Rejoignez une équipe d'excellence Notre client restaurant gastronomique hôtel 5 étoiles, recherche un(e) Runner / Commis de salle (H/F) passionné(e) par les métiers de la restauration et animé(e) par le sens du service. Vous évoluerez dans un environnement haut de gamme où l'exigence, la qualité de l'accueil et l'esprit d'équipe sont les clés de la satisfaction de notre clientèle. Vos missions Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en garantissant un acheminement rapide et soigné des plats. Participer à la mise en place de la salle avant chaque service. Assister les chefs de rang et les serveurs afin d'assurer un service fluide et irréprochable. Débarrasser, redresser les tables et veiller à la propreté permanente des espaces de restauration. Contribuer à offrir une expérience client conforme aux standards d'un établissement 5 étoiles. Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et les exigences de qualité de l'établissement. Profil recherché Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe dans un environnement exigeant. Vous possédez : une bonne résistance au rythme soutenu des services ; un grand sens[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un hôtel 4* situé en plein cœur de Morzine, composé d'un restaurant gastronomique, l'Atelier, et d'un bar-bistrot convivial le 19.38. Pour la saison d'hiver, nous recherchons un(une) barman(aid) pour rejoindre l'équipe du 19.38. Nous proposons une carte bistronomique de 12h à 14h30 ainsi que du snacking et des tapas en continu. Notre carte des boissons comprend plus de 30 cocktails, des spiritueux avec un large choix de Gin et alcools classiques. Toutes les boissons du restaurant gastronomique, sortent également du bar. Nous avons une capacité de 75 places assises à l'intérieur et environ 45 à l'extérieur. Les horaires d'ouverture du bar sont de 9h à 23h environ. L'équipe se compose de 3 barmen et de 3 limonadiers dont 1 responsable. Vos conditions de travail - 42h par semaine - Planning établi à l'avance : pendant les périodes de forte activité, des heures supplémentaires peuvent être demandées (récupérées ou rémunérées en fin de saison) - 2 jours de repos hebdomadaires : 1 demi-journée + 1 journée complète + 1 demi-journées (consécutifs) - Poste nourri 7j/7 et logement individuel sur place (à 50m) - Rémunération : 1 900 € net / mois + congés payés en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous justifiez d'une expérience en cuisine traditionnelle ou gastronomique et souhaitez évoluer dans un établissement d'excellence ? Nous recrutons, pour le compte d'un hôtel-restaurant 5 étoiles, un(e) Commis de cuisine / Second de cuisine (H/F) reconnu(e) pour son professionnalisme, sa rigueur et son sens du détail. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa brigade, vous participerez à la réalisation de prestations culinaires répondant aux standards d'un établissement haut de gamme. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer les ingrédients : épluchage, lavage et découpe des légumes, préparation des viandes, poissons et garnitures. Assurer la mise en place des postes de travail et du matériel avant chaque service. Participer aux cuissons, réaliser les préparations de base et contribuer au dressage des assiettes dans le respect des exigences de qualité et de présentation. Garantir l'entretien de votre poste de travail et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Faire preuve de polyvalence en intervenant sur les différents postes de la cuisine (garde-manger, plats chauds, pâtisserie...) selon[...]

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité. Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants : L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l'honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir. La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu'une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles. À la tête de cet établissement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste non logé Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine / Aide de cuisine pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Vous participerez activement à l'élaboration et à la réalisation d'une cuisine soignée, mettant en valeur des produits de saison et de qualité. Vos missions principales : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards du Restaurant. Gérer et organiser votre poste de travail (propreté, approvisionnement, mise en place) Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe Profil recherché : Minimum d'expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou gastronomique. Personne autonome Rigueur, organisation et esprit d'équipe Sens du détail et passion pour la cuisine de qualité Capacité à travailler en rythme soutenu pendant la haute saison * Contrat évolutif à la fin de la saison * Poste non logé !

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CHPG - AC Hotel Saint-Julien-en-Genevois, un établissement de prestige situé en Haute-Savoie, à proximité de Genève et de son aéroport international, recrute un Valet / Femme de chambre. Notre établissement, classé 4 étoiles, compte 93 chambres, 4 salles de réunion, un espace fitness et un bar. Nous sommes également associés au restaurant Les Cocottes de Christian Constant et au Casino de Saint-Julien, ajoutant à notre offre une dimension gastronomique et ludique unique. Avec nos bornes Tesla, nous sommes également à la pointe des services pour nos clients soucieux de leur impact environnemental. En tant que Valet / Femme de chambre, vous contribuerez à maintenir la qualité et les standards de notre établissement. Vos missions principales seront : Assurer la propreté et l'hygiène des chambres, des salles de bain et des espaces communs. Respecter les procédures d'entretien et de nettoyage en place. Participer à l'amélioration continue de la qualité de nos services. Interagir avec les clients de manière professionnelle et courtoise. Nous recherchons une personne organisée, rigoureuse et ayant le sens du détail. Une expérience dans un poste similaire serait un plus, mais[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ? Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, et vivez une expérience unique dans un cadre remarquable entre lac et montagne. Missions principales - Assurer la mise en place de la salle et des offices dans le respect des standards de la Maison - Participer activement au service, en soutien du chef de rang - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, le débarrassage et la fluidité du service - Connaître l'ensemble de la carte afin de répondre aux attentes des clients et de l'équipe - Entretenir les espaces et le matériel selon les procédures en vigueur Avantages - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge - Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux - Prime de parrainage - Prime de Participation - Un cadre de vie et de travail attractif Travailler à l'Auberge du Père[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour les restaurants, nous recherchons un serveur qualifié et expérimenté (F/H). L'objectif est de valoriser les produits du terroir et les spécialités savoyardes sous toutes les formes et de donner la priorité aux produits frais et bio, aux circuits courts et acteurs locaux. Deux offres sont proposées : - CÔTÉ BISTRO, cuisine traditionnelle et saveurs authentiques Capacité d'accueil : 65 couverts - Carte courte (12 à 15 plats maximum) - CÔTÉ RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE Capacité d'accueil : 24 couverts intérieurs - Carte de saison, 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. ***Poste nourri*** Logement déduit du salaire

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez le sens du détail, l'élégance du geste et la satisfaction du client ? Rejoignez l'équipe du 1903 en CDD saisonnier, le bistrot gastronomique de l'Auberge du Père Bise, dans un environnement propice à l'apprentissage et à l'excellence. Missions principales - Assurer la mise en place de la salle et de l'office selon les standards de service - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, le débarrassage et le bon rythme du service - Participer au bon déroulement du service aux côtés du Chef de rang - Connaître la carte et les produits afin d'assister l'équipe avec justesse - Contribuer à l'entretien du matériel et des espaces de travail Avantages - 2 jours de repos consécutifs - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge - Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux - Prime de parrainage - Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté) - Un cadre de vie et de travail attractif Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est : - Évoluer dans une Maison[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez apprendre, cuisiner avec rigueur et évoluer dans un environnement exigeant ? Rejoignez les cuisines de l'Auberge du Père Bise aux côtés de Jean Sulpice en CDD saisonnier, et vivez une expérience formatrice dans une maison Relais & Châteaux d'exception. Missions principales - Participer à la mise en place sur votre poste selon les consignes du Second et du Chef de cuisine - Connaître et appliquer les fiches techniques et les standards de la Maison - Assurer la qualité des préparations pour la Boutique de l'Auberge, le Restaurant le 1903, le Restaurant Gastronomique, - Participer à la réalisation des repas du personnel - Veiller à la propreté des locaux et au respect des règles d'hygiène et de sécurité Avantages - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Travail en journée en continu - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge - Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux - Prime de parrainage - Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté) - Logement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Authentique maison de famille depuis 1931 ancrée dans la baie de Talloires, Le Cottage Bise cultive l'art de recevoir auprès des hôtes du monde entier dans un environnement privilégié. Le Cottage Bise 4*, situé au bord du Lac d'Annecy en Haute-Savoie, est construit autour de 4 activités : L'hôtellerie : l'établissement compte 29 chambres et 7 suites La restauration : nous proposons différentes offres de restauration, pour tous les goûts et pour toutes les occasions, avec un restaurant gastronomique, un lounge bar et un comptoir de vente à emporter Le Bien-Être : un Spa avec une offre massage & beauté complète, un sauna, une piscine, un jacuzzi et des cours de yoga L'événementiel : nous accueillons chaque année des réceptions de mariage, des événements familiaux ou encore des séminaires à la journée ou en séjour complet. Nous avons différents espaces dédiés : 3 salles, une grande plénière, le Boat Bar (Bar événementiel extérieur) ainsi que l'exploitation d'un Food Truck Évènementiel. La transmission de nos métiers, le partage et le plaisir de faire plaisir sont des marqueurs forts de notre Maison.. Pour mettre en lumière cette adresse lors de la saison 2026, nous recherchons[...]

Ressources supplémentaires